Explora nuestra colección de recetas de carnes y guisos tradicionales, donde el sabor y la ternura son los protagonistas. Desde clásicos de la cocina catalana como el fricandó de ternera o el cap i pota, hasta asados espectaculares como la paletilla de cordero o el codillo al horno.
En esta sección encontrarás guisos reconfortantes hechos a fuego lento, como el estofado de ternera y las carrilleras al vino tinto, además de opciones caseras para el día a día como albóndigas en salsa, pollo al ajillo o costillas con patatas. Recetas paso a paso para conseguir carnes melosas y salsas irresistibles.
Conejo a la cazuela
Un guiso de conejo muy gustoso y sencillo es recomendable utilizar una cazuela de barro que le da un sabor especial, utilizaremos ajos, almendras, un vaso de vino tinto, etc con pocos ingredientes un resultado espectacular.
Vamos a preparar una deliciosa receta de redondo de pollo relleno con salsa. Podemos comprarlo ya preparado y relleno de lo que más nos guste, jamón y queso, ciruelas, etc.
Una receta deliciosa de codornices con cebolla, pimiento cocinada sin prisas en cazuela de barro preferiblemente, pruébalo sin ninguna dificultad es una receta sabrosa y completa.
Como cocinar la clásica carne con sanfaina o con pisto, una deliciosa receta a base de carne con verduras y salsa de tomate
Redondo de Ternera ralleno en salsa es una receta a base de carne con una salsa de verduras, piñones y ciruelas ¡No dejes de preparar esta receta para disfrutar de su exquisito sabor!
Receta con pocos ingredientes y nada complicados, como base un sofrito básico con ajo, cebolla y tomate, una picada, algo de vino y unos deliciosos níscalos para acompañar la carne de conejo
Ha sobrado cocido… No tires nada prueba esta receta Ropa Vieja una receta de aprovechamiento rápida y deliciosa
Receta sabrosa, económica y sin complicadiones, costillas de cerdo con patatas, con ingredientes humildes y muy sabroso
