Hamburguesa casera de pollo y verduras

hamburguesa casera

Hamburguesa de pollo y verduras

La Receta hoy no puede ser más sana sin grasa y totalmente natural hoy elaboramos unas hamburguesas caseras a base de pechuga de pollo,espinacas y champiñones. Podemos experimentar y cambiar ingredientes a nuestro gusto.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Carnes
Cocina casera
Raciones 2

Ingredientes
  

  • 1 pechuga de pollo o
  • un poco cebolla 
  • un poco de espinacas
  • 1 champiñón
  • aceite de oliva
  • ajo y perejil
  • sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Trocear la pechuga de pollo.
  • Utilizar una picadora para picar la pechuga troceada.
  • Picar la carne y reservar en un plato.
  • Lavamos bien la picadora para despues picar las verduras.
  • Lavar y picar las verduras, añadir al plato anterior.
  • Mezclar todo bien, salpimentamos, añadimos un poco de perejil y ajo picado.
  • El siguiente paso es dar forma a nuestras hamburguesas bien manualmente o con una prensa de hamburguesas es muy práctico.
  • Ahora solo queda cocinarla a la plancha y acompañarla con una deliciosa ensalada o bien en esta ocasión con unos ramitos de brócoli también a la plancha.

Notas

Otra opción es ponerla en un pan y comerlo en bocadillo acompañado con lo que más nos guste, lechuga, un huevo frito, ketchup, mostaza, etc.
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