Descrubre como preparar rápida y fácilmente unos champiñones rellenos en poco más de media hora y con versión vegetariana y sin lactosa, opciones para todos.
Fideuá de marisco tradicional con gambas, calamares y mejillones. Una receta mediterránea con fideos tostados, un sabroso sofrito y alioli casero, explicada paso a paso con fotos y vídeo.
Para los amantes delchocolate, una deliciosa fácil y rápida coca de hojaldre con chocolate.
Llega la Verbena de San Juan y no hay por qué complicarse. En esta receta te enseño cómo preparar de forma simultánea dos cocas tradicionales usando hojaldre comprado: la clásica coca de llardons (chicharrones) y la dulce de cabello de ángel. Aprovecha una sola horneada para conseguir dos postres crujientes y perfectos en tiempo récord.
Aprende a preparar la ensalada de patata clásica y deliciosa. Esta receta es sencilla y rápida de preparar, con pocos ingredientes
Ensalada de garbanzos con atún, tomate y vinagreta fresca. Rápida, saludable y perfecta para el verano.
El atún encebollado es una receta tradicional andaluza que destaca por su sencillez y sabor. En solo 25 minutos puedes preparar un plato jugoso, con pocos ingredientes y muy fácil de hacer. Ideal para quienes disfrutan de la cebolla y buscan una comida casera rápida y deliciosa.
El ajoblanco andaluz es la sopa fría más refrescante del verano. Con almendras, pan y un buen aceite de oliva, se prepara en minutos y se disfruta bien frío, con todo el sabor de la tradición andaluza.
Una receta casera, fácil y con muchísimo sabor. El bacalao se fríe al punto y se sirve con una salsa suave de pimientos verdes.
Nuevo salmorejo en casa… ¡sin pan y sin culpa
¿Te encanta el salmorejo pero se te hace pesado o estás evitando el pan? Esta semana te traigo una receta que ha revolucionado mi cocina: Salmorejo sin gluten con zanahoria cocida.
Es igual de sabroso, mucho más ligero y apto para celíacos o dietas bajas en calorías.
