Hamburguesa de pollo y verduras
La Receta hoy no puede ser más sana sin grasa y totalmente natural hoy elaboramos unas hamburguesas caseras a base de pechuga de pollo,espinacas y champiñones. Podemos experimentar y cambiar ingredientes a nuestro gusto.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo o
- un poco cebolla
- un poco de espinacas
- 1 champiñón
- aceite de oliva
- ajo y perejil
- sal y pimienta
Instrucciones
- Trocear la pechuga de pollo.
- Utilizar una picadora para picar la pechuga troceada.
- Picar la carne y reservar en un plato.
- Lavamos bien la picadora para despues picar las verduras.
- Lavar y picar las verduras, añadir al plato anterior.
- Mezclar todo bien, salpimentamos, añadimos un poco de perejil y ajo picado.
- El siguiente paso es dar forma a nuestras hamburguesas bien manualmente o con una prensa de hamburguesas es muy práctico.
- Ahora solo queda cocinarla a la plancha y acompañarla con una deliciosa ensalada o bien en esta ocasión con unos ramitos de brócoli también a la plancha.
Notas
Otra opción es ponerla en un pan y comerlo en bocadillo acompañado con lo que más nos guste, lechuga, un huevo frito, ketchup, mostaza, etc.