Receta de Crema de Lentejas Vegetal, Nutritiva y Lista en 20 Minutos

Hoy te traigo una receta reconfortante y muy fácil: una crema de lentejas totalmente vegetal, suave y llena de sabor. La preparo en el robot de cocina, pero también queda perfecta con cualquier batidora de mano. Ideal para días frescos o cuando buscas un plato nutritivo y rápido de hacer.

Anchoas

Vamos a elaborar anchoas, la elaboración es en salazón y la podemos hacer en casa a partir del boquerón y sal gorda tal como indica la receta. Es una receta que contiene bastante sal, así que ojo con los hipertensos y las dietas bajas en sodio.
La Anchoa es ideal como tapa, se trata de un pescado azul , hoy vamos a elaborar de un modo casero y artesanal en casa nuestras anchoas.