Como cocinar el Lenguado a la Meunière El lenguado a la Meunière se trata de una receta tradicional francesa cuyo nombre Meunière, que viene a significar «a la molinera» por la harina. En […]
Lenguado a la Meunière
Autor: Faika
TORTILLA A LA FRANCESA SOUFFLÉ: la versión más esponjosa y temblona.
Tortilla soufflé aireada y suave, de esas que tiemblan al servirlas. Una receta sencilla, deliciosa y perfecta para quien disfruta las texturas ligeras.
Carrilleras al vino tinto
Video receta de Carrilleras al vino tinto Vamos a elaborar las carrilleras con salsa de vino tinto y usaremos la olla rápida que nos permite acortar los tiempos de cocción […]
Receta de Coca de Llavaneres de hojaldre: Tradición fácil y deliciosa
La Coca de Llavaneres es, sin duda, una de las joyas más elegantes y deseadas de la pastelería tradicional catalana. Originaria del bonito pueblo costero de Sant Andreu de Llavaneres, […]
Receta de Callos
Callos: un plato tradicional español con un sabor intenso Los callos son un plato tradicional español que consiste en tripas de vaca o cerdo cocidas en una salsa de tomate, […]
Berenjenas Rellenas
Esta es una receta muy sencilla y socorrida. Ingredientes Para 2 personas Elaboración de las berenjenas rellenas En el caso de hacer la salsa bechamel nosotros mismos necesitaremos: Pondremos en […]
Bizcocho de Limón con Glaseado
El bizcocho de limón es un clásico de la repostería que es fácil de preparar y siempre es un éxito. Este bizcocho está hecho con ingredientes simples y es perfecto […]
🏔️ Trinxat de la Cerdanya: La Receta Tradicional Catalana Paso a Paso
La gastronomía catalana está llena de platos con identidad propia, y el Trinxat de la Cerdanya es uno de esos tesoros culinarios que nos transportan directamente a los Pirineos. Si […]
Roscos de Vino
Una receta muy fácil y tradicional en Navidad prepara estos deliciosos roscos de vino.
Huevos Nube
Receta muy sencilla de huevos nube o souflé , para conseguirlo hemos de elaborar por separado la clara y la yema. En la receta veremos que es muy sencillo, lo […]