Recetas tradicionales de cocina catalana
Receta de coca de San Juan de frutas confitadas con masa madre, esponjosa y llena de sabor. Aprende a prepararla paso a paso con un método en 2 días para organizar mejor los tiempos.
Prepara un delicioso y sencillo bacalao en snfaina , un plato tradicional marinero que te va a encantar por su sencillez y facilidad, es ríquisimo
Receta tradicional de habas a la catalana, un plato sencillo y lleno de sabor que mejora con el reposo. Ideal para preparar en invierno y primavera con habas frescas.
La Coca de Llavaneres es, sin duda, una de las joyas más elegantes y deseadas de la pastelería tradicional catalana. Originaria del bonito pueblo costero de Sant Andreu de Llavaneres, […]
La gastronomía catalana está llena de platos con identidad propia, y el Trinxat de la Cerdanya es uno de esos tesoros culinarios que nos transportan directamente a los Pirineos. Si […]
