Endolceix els teus menús amb la nostra selecció de postres i dolços casolans, des de la pastisseria més tradicional fins a pastissos moderns i temptadors. Aquí trobaràs clàssics com la crema catalana, la llet fregida, les torrades de Santa Teresa i els bunyols, juntament amb especialitats de temporada com els panellets, el roscó de Reis o les coques de Sant Joan (de llardons, de fruita o la de Llavaneres).
Si busques una opció més lleugera, incloem pa de pessic i galetes integrals sense sucre, a més de postres internacionals com el tiramisú, el pastís Sacher o el carrot cake. També t’ensenyem a preparar bàsics de pastisseria com la crema pastissera o la massa de full, i pastissos de mousse, formatge o fruites per a les teves celebracions més especials.
✨ T’agrada la xocolata i els postres fàcils? Aquesta setmana et porto un flam de xocolata casolà, suau i nutritiu, perfecte per sorprendre a casa amb molt poc esforç. A més, al final et comparteixo un truc infal·lible per desemmotllar-lo sense que es trenqui.
Vols la recepta completa i el truc? 🍫👇
Llegeix-la aqu
Delecta el teu paladar amb unes delicioses lioneses! Lioneses: cruixents per fora i suaus per dins, farcides d’una irresistible crema pastissera o nata muntada. Unes postres clàssiques que mai falla, perfecte per a qualsevol ocasió. T’animes a preparar-les?
Elaboració de Crema Pastissera: A Mà i amb Robot de Cuina T’encanta gaudir de postres delicioses i la crema pastissera és la teva debilitat?
En aquesta ocasió, us porto una deliciosa i fàcil recepta per a unes postres individuals: gotets de tòfona amb fideus de xocolata.
Gelat de Torró Xixona casolà Si t’ha quedat alguna tauleta de torró a casa, no dubtis a elaborar aquesta ràpida i senzilla recepta
Fàcils de preparar: No necessites ser un expert a la cuina per preparar aquests muffin de Moras. La recepta és senzilla i ràpida
Un pastís senzill que se sense forn , fàcil de preparar la recepta de pastís de mousse de xocolata, per als amants de la xocolata, ideal per a celebracions, amb […]
Aquest postre es coneix con LLet de Pasqua, Llet de Quaresma o Llet Basca La llet fregida és una de les postres més emblemàtiques de Setmana Santa. Amb pocs ingredients, […]
La recepta d’avui és per als amants de la xocolata, es pot elaborar manualment però en aquesta ocasió he fet servir un robot de cuina, es prepara en cinc minuts […]
T’ensenyo a preparar l’autèntica Crema Catalana per celebrar Sant Josep. Una recepta tradicional, cremosa i amb el toc indispensable de sucre cremat cruixent. T’explico com infusionar la llet perquè quedi espectacular, amb trucs per a celíacs (sense gluten) i opció sense lactosa. Fes-la el dia abans i triomfa! Inclou vídeo-recepta pas a pas.
