Elaborar el tortell de ratlles? No et perdis aquestes dues receptes diferents amb i sense farciment de massapà ia mà o amb robot de cuina
Tortell de Reis amb Monsieur cuisine i elaboració tradicional
Postres idolços
Endolceix els teus menús amb la nostra selecció de postres i dolços casolans, des de la pastisseria més tradicional fins a pastissos moderns i temptadors. Aquí trobaràs clàssics com la crema catalana, la llet fregida, les torrades de Santa Teresa i els bunyols, juntament amb especialitats de temporada com els panellets, el roscó de Reis o les coques de Sant Joan (de llardons, de fruita o la de Llavaneres).
Si busques una opció més lleugera, incloem pa de pessic i galetes integrals sense sucre, a més de postres internacionals com el tiramisú, el pastís Sacher o el carrot cake. També t’ensenyem a preparar bàsics de pastisseria com la crema pastissera o la massa de full, i pastissos de mousse, formatge o fruites per a les teves celebracions més especials.
Flam de cafè al bany maria (amb o sense forn) – Recepta fàcil i cremosa
Ets amant del cafè? Aquest flam de cafè casolà et conquerirà per la seva textura cremosa i el seu intens sabor. Unes postres molt fàcils de preparar amb ingredients bàsics que segur que ja tens a la cuina, perfectes per tancar qualsevol àpat amb un toc especial.
Pa de pessic de Xocolata Individuals
Prepara aquests petits pans de pessic de xocolata, perfectes per a un berenar o per portar a qualsevol lloc. Una recepta molt fàcil amb un toc de cafè, cacau pur i xips de xocolata que accentuen el seu sabor. A més, inclou idees per personalitzar-los amb taronja, coco o menta.
Recepta de Galetes de Gingebre, Canyella i Mel: Senzilles i Saludables
recepta de com fer galetes de gingebre canyella i mel ideal en època de Nadal, és una recepta ràpida, senzilla i tradicional
Roscos de vi
Recepta de Nadal és la dels tradicionals roscs de vi són increïblement senzills de preparar i deliciosos no deixis de tastar-los
Sabors de la Tardor a Casa: Moniatos i Castanyes Rostides
“La tardor és sinònim de castanyes i moniatos rostits! Descobreix la nostra recepta completa per preparar-los al forn i també una opció a fregidora d’aire per estalviar temps. T’expliquem els nostres trucs de cocció, a més de la tradició del 31 d’octubre on ens agrada gaudir de panellets, castanyes i moniatos, tot acompanyat d’una copa de moscatell. No et perdis aquesta recepta plena de sabor i tradició!”
Pa de pessic de Carbassa
aprofita la tardor per elaborar aquest esponjós pa de pessic de carbassa amb els seus trucs i consells segueix l’elaboració pas a pas i gaudeix d’aquesta deliciosa recepta de temporada
Pastís de Halloween amb carbassa i xocolata blanca
Sorprèn a tothom aquest Halloween amb un pastís espectacular i molt fàcil de fer. Combina un pa de pessic increïblement flonjo, banyat en xarop, amb una deliciosa cobertura de xocolata blanca. Una recepta ideal per decorar amb motius terrorífics com aranyes o fantasmes i gaudir d’una festa ben dolça.
Recepta de Panellets Tradicionals per a Tots Sants
Gaudeix dels tradicionals panellets de la Castanyada amb una versió més lleugera i natural. Aquesta recepta elaborada amb moniato aconsegueix una massa suau i melosa reduint la quantitat de sucre, sense perdre l’essència ni el sabor dels clàssics panellets de pinyons i ametlla.
Recepta de Bisbalenc Casolà: El Dolç de la Bisbal d’Empordà
Gaudeix de la recepta tradicional del Bisbalenc! Aquest dolç típic de la Bisbal d’Empordà, elaborat amb full de pasta de full cruixent i un farciment de cabell d’àngel, és perfecte per a qualsevol ocasió especial. Segueix els nostres consells per aconseguir un Bisbalenc autèntic, amb el punt just de dolçor i una textura irresistible. Fes-lo a casa i sorprèn als teus convidats amb un sabor 100% empordanès!