En aquesta secció trobaràs entrants i primers plats casolans per a tot tipus d’àpats, des de propostes lleugeres i fresques fins a elaboracions més completes per compartir. Hi reuneixo amanides variades, truites tradicionals, calamars a la romana i opcions amb verdures com la coliflor gratinada o les albergínies farcides.
Si busques l’aperitiu estrella, no et perdis la nostra col·lecció de Receptes de Croquetes Casolanes, on t’ensenyem tots els trucs perquè quedin sempre cruixents i cremoses. També comptem amb una àmplia varietat de Sopes, Cremes i Purés, tant fredes com calentes, perfectes per a un primer plat saludable i reconfortant.
També hi trobaràs pastissos salats de patata, pastissos freds amb pa de motlle i marisc, canapès i quiches. És una categoria molt versàtil, pensada tant per al dia a dia com per a celebracions o aperitius especials, amb opcions vegetarianes i receptes fàcils per triomfar a la cuina.
Busques un entrant que triumfi sense complicar-te la vida? Aquests xampinyons farcits i gratinats són la combinació perfecta de sabor i textura. Una recepta molt fàcil que es prepara en 40 minuts i que inclou opcions per fer-la sense lactosa i totalment vegetal. Ideals per a qualsevol ocasió!
Una recepta d’amanida de llenties saludable, ràpida i plena de nutrients. Ideal per al dia a dia, molt fàcil de preparar i 100% personalitzable. Descobreix com combinar els llegums amb la tonyina i l’ou en un plat fresc i complet!
Coliflor gratinada al forn fàcil i cremosa amb beixamel casolana. Una recepta versàtil, ideal per a sopars ràpids o plats lleugers, amb opcions sense lactosa i diferents variants.
Les patates a la importància són una recepta tradicional castellana feta amb ingredients senzills com patates, ous i safrà. Un plat econòmic però ple de sabor, ideal com a entrant o guarnició.
Aquesta amanida de favetes amb pernil és una recepta fàcil, ràpida i molt fresca. Perfecta per a l’estiu, es prepara en només 10 minuts amb ingredients senzills i plens de sabor.
Delicioses croquetes de rostit amb restes de carn i verdures, cremoses i fàcils de preparar. Perfectes per aprofitar sobrants i sorprendre a tota la família.
Croquetes de botifarra negra casolanes: cremoses per dins i cruixents per fora. Descobreix com preparar aquesta recepta tradicional pas a pas, amb truc opcional per una massa més ferma i consells per congelar-les. Perfectes com a aperitiu o tapa.
Espirals de cigrons amb verdures rostides al forn, una recepta saludable, lleugera i sense gluten, perfecta com a sopar equilibrat o plat únic ple de sabor.
Crema de ceba casolana lleugera i suau, fàcil de preparar i molt reconfortant. Ideal com a alternativa digestiva a la sopa de ceba.
Pasta de full de carbassa i formatge de cabra fàcil i cruixent, amb un farcit suau i equilibrat. Una recepta casolana sense complicacions, ideal acabada de fer.
