Recepta tradicional de faves a la catalana, un plat senzill de cuina casolana que guanya molt amb el repòs i amb producte de temporada.
Faves a la catalana: recepta tradicional pas a pas
Autor: Faika Isabel
Pasta de full de carbassa i formatge de cabra fàcil i cruixent
Pasta de full de carbassa i formatge de cabra fàcil i cruixent, amb un farcit suau i equilibrat. Una recepta casolana sense complicacions, ideal acabada de fer.
Galetes tipus Reglero casolanes (recepta tradicional)
Galetes tipus Reglero casolanes, inspirades en els surtits tradicionals de tota la vida. Cruixents, lleugeres i ideals per acompanyar el cafè o preparar per Nadal.
Polvorons d’ametlla i canyella casolans
Polvorons casolans d’ametlla i canyella: La recepta tradicional més fàcil! Fets amb llard de porc, tendres i aromàtics. Trucs infal·libles per evitar que es trenquin.
Pastís de mousse de torró de Xixona sense forn – Postre de Nadal fàcil
Pastís fred de torró de Xixona amb base de galeta i mousse cremosa, ideal per aprofitar torró i perfecta per Nadal. Recepta sense forn amb resultat espectacular.
Truita Francesa Soufflé: una truita tan esponjosa que sembla un núvol
Truita francesa soufflé, tan esponjosa que sembla un núvol. Lleugera, suau i perfecta per esmorzars o sopars ràpids.
Com arreglar un plat massa salat: trucs senzills i efectius
Vols que els teus ous bullits surtin sempre al punt? Descobreix els trucs més pràctics per controlar el temps de cocció i evitar errors comuns.
Truita a la pagesa: recepta casolana amb verdures
Truita a la pagesa amb patates, ceba i verdures. Recepta casolana, saborosa i de tota la vida, amb trucs útils i opcions d’aprofitament.
Faves asturianes
Un clàssic de la cuina asturiana adaptat al nostre ritme actual.
Aprèn pas a pas a cuinar unes faves asturianes tendres i plenes de sabor, amb tots els trucs per aconseguir el punt perfecte
Faves amb cloïsses — Recepta tradicional asturiana i versió ràpida igual de deliciosa
Gaudeix de les autèntiques faves amb cloïsses asturianes en dues versions: la tradicional, cuinada amb mim i foc lent, i l’exprés, perfecta per al dia a dia. Un plat de cullera ple de sabor, mar i tradició, explicat pas a pas perquè sempre et surti perfecte.