Endulza tus menús con nuestra selección de postres y dulces caseros, desde la repostería más tradicional hasta tartas modernas y tentadoras. Aquí encontrarás clásicos como la crema catalana, leche frita, torrijas y buñuelos, junto a especialidades de temporada como los panellets, el roscón de Reyes o las cocas de San Juan.
Si buscas algo más ligero, incluimos bizcochos y galletas integrales sin azúcar, además de postres internacionales como el tiramisú, la tarta Sacher o el carrot cake. También te enseñamos a preparar básicos de pastelería como crema pastelera o masa quebrada, y tartas espectaculares de mousse, queso o frutas para tus celebraciones más especiales.
¿Estás buscando una forma deliciosa de aprovechar los fresones de temporada? ¡No busques más! Te presento la tentadora tarta de mousse de fresones con una base crujiente de galleta. Esta exquisita combinación de sabores y texturas te hará sentir como si estuvieras saboreando el verano en cada bocado.
¿Quieres aprender a preparar una deliciosa masa quebrada para tus recetas dulces o saladas? ¡Estás en el lugar correcto
Vasitos de Trufa
En esta ocasión, os traigo una deliciosa y fácil receta para un postre individual: vasitos de trufa con fideos de chocolate.
Estos vasitos de trufa son un postre perfecto para una cena con amigos o para cualquier ocasión especial. Además, al ser en vasitos individuales, puedes servirlos de manera elegante y sin tener que preocuparte por cortar y servir porciones.
«Cómo cocinar un Puding Casero: Una receta Fácil y Deliciosa» ¿Estás buscando una manera sencilla y deliciosa de preparar un postre para tu familia? El puding es una receta clásica […]
Es una receta clásica y típica de la cocina Gallega, figura en el registro de Indicación Geográfica Protegida según este registro el azúcar y la almendra deben ser del 33% del peso total de la masa, huevo un 25%, ralladura de limón, Vino dulce, brandy, aguardiente de orujo y azúcar glaseado con el que una vez fría la tarta se dibuja la cruz de la órden de Santiago. No lleva harina por lo tanto no contiene gluten, además dejo dos versiones más, una sin azúcar y otra vegana
El Glasé Real para decorar , es una cobertura dulce para decoraciones caseras, además utilizando colorante podemos darle un toque de color a nuestros adornos, se suele usar colorante en […]
Si tienes una tableta de turrón blando prepara este delicioso postre un flan deliciioso de turrón Jijona
Tarta de limón y mascarpone, una receta sin horno , con base de galleta, si usas galletas sin gluten, la tarta será gluten free.
Una receta muy ráda y ligera sin azúcar, utilizando el robot de cocina para todavía tardar menos. Solamente claras y fresas con dos ingredientes el postre en 10 minutos.
Receta de Browniee chocolate con nueces, muy rápido y delicioso, con cacao puro y chocolate al 70% de cacao y poco azúcar delicioso
