Pastís fred de torró de Xixona amb base de galeta i mousse cremosa, ideal per aprofitar torró i perfecta per Nadal. Recepta sense forn amb resultat espectacular.
Postres idolços
Endolceix els teus menús amb la nostra selecció de postres i dolços casolans, des de la pastisseria més tradicional fins a pastissos moderns i temptadors. Aquí trobaràs clàssics com la crema catalana, la llet fregida, les torrades de Santa Teresa i els bunyols, juntament amb especialitats de temporada com els panellets, el roscó de Reis o les coques de Sant Joan (de llardons, de fruita o la de Llavaneres).
Si busques una opció més lleugera, incloem pa de pessic i galetes integrals sense sucre, a més de postres internacionals com el tiramisú, el pastís Sacher o el carrot cake. També t’ensenyem a preparar bàsics de pastisseria com la crema pastissera o la massa de full, i pastissos de mousse, formatge o fruites per a les teves celebracions més especials.
Plum Cake amb Fruites Esponjós | Recepta Casolana
El plum cake amb fruites és un pa de pessic d’origen anglès perfecte per a qualsevol ocasió. Fàcil, esponjós i amb vídeo pas a pas perquè et surti perfecte.
Tiramisú Casolà: Un Triomf Sense Forn
Per què aquesta és la recepta definitiva
El tiramisú casolà és un postre fàcil, elegant i que sempre triomfa. Per la meva pròpia experiència, et puc assegurar que fins i tot la primera vegada que el prepares surt bé i es converteix en l’estrella de qualsevol àpat familiar o amb amics.
Si busques un postre sense complicacions i amb un sabor autèntic, aquesta és la recepta que estaves esperant.
Pasta de full amb fruites i crema.Les Postres Ideals!
Prepara una deliciosa pasta de full amb crema pastissera i fruites fresques amb aquesta recepta fàcil i casolana. Unes postres cruixents, cremoses i plenes de color, ideals per a celebracions, berenars o qualsevol ocasió especial.
Cobertura de Gelatina
Cobertura de Gelatina Dóna-li brillantor als teus pastissos i fruites
Descobreix com fer una cobertura de gelatina de fruites per pintar pastissos i donar-los una brillantor natural i deliciós.
Tarta de Santiago sense gluten: recepta gallega autèntica
Prepara una deliciosa pasta de full amb crema pastissera i fruites fresques amb aquesta recepta fàcil i casolana. Unes postres cruixents, cremoses i plenes de color, ideals per a celebracions, berenars o qualsevol ocasió especial.
Coca de Llavaneres tradicional de pasta de full
Aprèn a fer l’autèntica Coca de Llavaneres tradicional de la forma més fàcil. Una recepta espectacular amb pasta de full cruixent, crema pastissera i la seva clàssica cobertura de pinyons i ametlla. El postre ideal per a Sant Joan o qualsevol celebració!
Corona de pa de pessic amb xocolata – Recepta casolana fàcil i sucosa
Prepara una corona de xocolata esponjosa amb cobertura brillant i almívar de moscatell. Ideal per esmorzars, berenars o ocasions especials.
Pa de pessic de taronja integral sense sucre
Pa de pessic de taronja sense sucre, elaborat amb farina integral i iogurt. És esponjós, saludable i molt fàcil de preparar. Ideal per esmorzars o berenars lleugers. Amb vídeo pas a pas i variacions per a tots els gustos!
Recepta de Torradetes de Santa Teresa: El Dolç Tradicional de Setmana Santa
Avui us porto al bloc una nova recepta tradicional de Setmana Snta. Les torradetes de Santa Teresa, un dolç molt senzill i propi de l’època, les podem fregir en oli i també perquè sigui una recepta més lleugera, coeu-les al forn, us deixo les dues versions










