Una crema freda de porros suau, cremosa i molt fàcil de preparar. La vichyssoise és una recepta ideal per als dies de calor i es pot preparar amb antelació.
Etiqueta: estiu
cuina d’estiu, plats frescos i lleugers
Amanida de Llenties amb Tonyina i Ou: Recepta Fàcil | fcrecetas
Una recepta d’amanida de llenties saludable, ràpida i plena de nutrients. Ideal per al dia a dia, molt fàcil de preparar i 100% personalitzable. Descobreix com combinar els llegums amb la tonyina i l’ou en un plat fresc i complet!
Coques de pasta de full de Sant Joan: com fer la de llardons i la de cabell d’àngel en una sola enfornada
«Arriba la Revetlla de Sant Joan i no cal complicar-se per gaudir de coques casolanes. En aquesta recepta us ensenyo com preparar de forma simultània dues coques tradicionals fent servir pasta de full comprada: la clàssica coca de llardons i la dolça de cabell d’àngel. Aprofiteu una sola enfornada per aconseguir dos postres cruixents, daurats i perfectes en temps rècord. Inclou consells de pastisseria i pas a pas fotogràfic!
Coca de Sant Joan amb fruita confitada i pinyons (recepta tradicional amb massa mare)
Recepta de coca de Sant Joan amb fruita confitada i pinyons, elaborada amb massa mare i amb un mètode pràctic en 2 dies per facilitar els llevats. Esponjosa, aromàtica i perfecta per a la revetlla.
Amanida de favetes amb pernil: recepta fàcil, fresca i ràpida
Aquesta amanida de favetes amb pernil és una recepta fàcil, ràpida i molt fresca. Perfecta per a l’estiu, es prepara en només 10 minuts amb ingredients senzills i plens de sabor.
Empedrat de cigrons amb tonyina, tomàquet i ou dur
Empedrat de cigrons amb tonyina, ou dur i verdures. Fresc, saludable i perfecte per a l’estiu.
Recepta d’Ajoblanco Andalús | Sopa freda d’ametlles fàcil
Recepta fàcil d’ajoblanco andalús: sopa freda d’ametlles, llesta en 20 minuts i ideal per a un estiu saludable.
Salmorejo sense gluten: lleuger fàcil i ràpid
Nou salmorejo a casa… sense pa T’encanta el salmorejo però se’t fa pesat o estàs evitant el pa? Aquesta setmana et porto una recepta que ha revolucionat la meva cuina: Salmorejo sense gluten amb pastanaga.
Tomàquets Farcits: Frescor Saludable al Plat
Aquesta recepta és una explosió de sabor i textures, ideal per a qui busca una opció sense gluten i sense lactosa fàcil de prepara
Musclos a la Vinagreta: L’Aperitiu Saludable Definitiu
🦪 Descobreix la recepta perfecta per a l’estiu!
Els musclos a la vinagreta són refrescants, lleugers i rapidíssims de preparar. Tant si tens un robot de cuina com si ho fas manualment, et portem una recepta pas a pas perquè gaudeixis d’un plat saludable, saborós i ideal per sorprendre a casa.
👉 Entra i descobreix tots els trucs, consells i variacions que faran d’aquesta tapa una estrella de l’estiu.










