«Gaudir de la cuina tradicional ja no és un problema per als intolerants a la lactosa. En aquesta secció t’oferim una selecció de receptes i adaptacions on substituïm els lactis per alternatives vegetals o productes sense lactosa, mantenint tota la cremositat i el gust de sempre. Des de postres fins a les nostres famoses croquetes, aquí trobaràs el truc ideal per a cada plat
🐟 Bacallà amb salsa de pebrots verds: nova recepta al bloc!
Una recepta casolana, fàcil i amb moltíssim sabor. El bacallà es fregeix al punt i se serveix amb una salsa suau de pebrots verds.
📖 Veure recepta completa →
Nou salmorejo a casa… sense pa T’encanta el salmorejo però se’t fa pesat o estàs evitant el pa? Aquesta setmana et porto una recepta que ha revolucionat la meva cuina: Salmorejo sense gluten amb pastanaga.
Aquesta recepta és una explosió de sabor i textures, ideal per a qui busca una opció sense gluten i sense lactosa fàcil de prepara
🦪 Descobreix la recepta perfecta per a l’estiu!
Els musclos a la vinagreta són refrescants, lleugers i rapidíssims de preparar. Tant si tens un robot de cuina com si ho fas manualment, et portem una recepta pas a pas perquè gaudeixis d’un plat saludable, saborós i ideal per sorprendre a casa.
👉 Entra i descobreix tots els trucs, consells i variacions que faran d’aquesta tapa una estrella de l’estiu.
Una amanida fàcil i rápida amb patates , anxoves i ou dur, ideal com entrant i sopar lleuger d’estiu
👉 Nou al bloc: Arròs tres delícies casolà amb el meu toc especial
Aquesta setmana us porto una d’aquelles receptes que m’acompanyen des de fa anys: arròs tres delícies casolà.
Lleuger, saborós i molt fàcil de fer, amb ingredients senzills i alguns truquets que he anat aprenent amb el temps.
Sabies que la meva filla de petita el menjava amb tomàquet fregit en comptes de salsa de soja?
Una abraçada enorme,
👩🍳📢📢»Hola a tots! Avui us porto una recepta que us encantarà: amanida de llenties beluga! És fresca, plena de sabor i molt fàcil de preparar. Perfecta per a un dinar lleuger o un sopar d’estiu.
A la meva última entrada del blog, us explico pas a pas com fer aquesta amanida deliciosa, amb tots els trucs i consells perquè us quedi perfecta. A més, us dono idees per personalitzar-la amb els vostres ingredients preferits.
No us perdeu aquesta recepta!
Espero que la gaudiu tant com jo! #amanidallentiesbeluga #receptesestiu #cuinacatalana #menjarsaludable»
Amb el Monsieur Cuisine, la preparació del Salmorejo és més ràpida i senzilla que mai, però el seu sabor i autenticitat es mantenen intactes,
Prepara una deliciosa crema d’albergínies amb robot de cuina o picadora, es pot prendre freda o calenta
Descobreix com preparar uns deliciosos pèsols estofats amb bacó en només 10 minuts. Una recepta fàcil, ràpida i plena de sabor per a qualsevol ocasió. Perfecta per a cenas ligeres!»
