La quiche Lorraine és una de les coques salades més populars de la cuina francesa. El seu origen es troba a la regió de Lorena, al nord-est de França, d’on […]
Quiche Lorraine
Entrants i primers plats casolans
En aquesta secció trobaràs entrants i primers plats casolans per a tot tipus d’àpats, des de propostes lleugeres i fresques fins a elaboracions més completes per compartir. Hi reuneixo amanides variades, truites tradicionals, calamars a la romana i opcions amb verdures com la coliflor gratinada o les albergínies farcides.
Si busques l’aperitiu estrella, no et perdis la nostra col·lecció de Receptes de Croquetes Casolanes, on t’ensenyem tots els trucs perquè quedin sempre cruixents i cremoses. També comptem amb una àmplia varietat de Sopes, Cremes i Purés, tant fredes com calentes, perfectes per a un primer plat saludable i reconfortant.
També hi trobaràs pastissos salats de patata, pastissos freds amb pa de motlle i marisc, canapès i quiches. És una categoria molt versàtil, pensada tant per al dia a dia com per a celebracions o aperitius especials, amb opcions vegetarianes i receptes fàcils per triomfar a la cuina.
Hamburguesa de bròquil i verat
«Aprèn a preparar una deliciosa i saludable hamburguesa de bròquil i verat. 🌱🐟 Aquesta recepta és perfecta per als que busquen opcions sense carn, fàcils de fer i carregades de sabor. En aquest vídeo et mostro pas a pas com preparar-les i comparteixo els meus millors consells
Crema de Pebrots i Ricotta
Prepararem una deliciosa crema de pebrots i ricotta amb el robot de cuina o amb la batedora, és una recepta lleugera i cremosa
Ous Napoleó
¿Busques una alternativa ràpida i deliciosa als clàssics ous al plat? Els ous Napoleó són la solució! Aquesta recepta, cuita al microones, t’sorprendrà per la seva senzillesa i el seu sabor únic. No t’ho perdis!»
Ous Farcits Clàssics: Guia per a Dietes Especials
Recepta d’ous farcits de tonyina, amb ingredients que sempre tenim a casa i sense dificultat en molt poc temps
Sopa de ceba
Descobreix el secret d’una sopa de ceba de restaurant a casa teva! La suavitat de la ceba caramelitzada, la calidesa del brou i el toc cruixent del formatge gratinat… Una combinació irresistible per aquests dies freds. ❄️ Acompanya’m a la cuina i aprendrem a preparar-la pas a pas. #cuinafacil #receptes #sopa #hivern
Canapès i picoteig per a les festes
Avui algunes idees de canapes i pica-pica senzill
Coca de Recapte
Coca de Recapte una recepta deliciosa tradicional de catalunya, enfornada amb verdures rostides, anxoves i olives negres, fes-la tu mateix i veuràs que fàcil és
Crema de Carbassa amb Genjibre i cúrcuma
Gaudeix amb aquesta deliciosa Crema de Carbassa i Gingebre!
Una recepta fàcil, nutritiva i perfecta per als dies de fred.
Còctel de marisc
sense gairebé fer res i amb pocs ingredients prova aquest còctel de marisc a base de cranc, gambes, pebrot, olives i pop amb una deliciosa vinagreta