Legumbres

Bienvenida a nuestra selección de recetas de legumbres, platos tradicionales diseñados para reconfortar el cuerpo. Aquí encontrarás desde platos potentes como la fabada asturiana y judiones estofados, hasta opciones más ligeras como las ensaladas de garbanzos o judías blancas.

Nuestra cocina incluye clásicos como las lentejas estofadas, las fabes con almejas y recetas rápidas con legumbres de bote. Si buscas el sabor auténtico de los guisos de la abuela y el valor nutritivo de los garbanzos, lentejas y alubias, esta categoría es tu referencia.»

Receta de Crema de Lentejas Vegetal, Nutritiva y Lista en 20 Minutos

un plato con crema de lentejas

Hoy te traigo una receta reconfortante y muy fácil: una crema de lentejas totalmente vegetal, suave y llena de sabor. La preparo en el robot de cocina, pero también queda perfecta con cualquier batidora de mano. Ideal para días frescos o cuando buscas un plato nutritivo y rápido de hacer.

Ensalada de lentejas con atún: Saludable y lista en 15 minutos

amanida de llenties

«¿Buscas una comida sana y no tienes tiempo? Esta ensalada de lentejas con atún y huevo es la solución definitiva. Una receta equilibrada, rica en proteínas y bajísima en calorías que tendrás lista en un abrir y cerrar de ojos usando legumbres de bote. ¡Ideal para cuidarte sin complicaciones

Ensalada de habitas baby con jamón y menta: Un bocado gourmet

Ensalada de habas, tomate y jamón

¿Buscas un entrante diferente y lleno de sabor? Esta ensalada de habitas baby con tomate cherry y jamón es ligera, nutritiva y muy fácil de preparar. El toque de menta y limón le aporta una frescura increíble que te sorprenderá. ¡Ideal para una cena sana o un primer plato con clase