Busques idees per menjar bé sense complicar-te a la cuina? En aquesta secció hem reunit les nostres millors receptes fàcils i casolanes, pensades per al dia a dia i elaborades amb ingredients senzills que tots tenim al celler o al rebost.
Aquí trobaràs des de sopars ràpids i saludables fins a plats tradicionals explicats pas a pas perquè sempre et surtin bé. Si tens poc temps però no vols renunciar al sabor de la cuina autèntica i feta a casa, explora les nostres propostes de carns, peixos, verdures i postres dissenyats per triomfar a la taula sense esforç.
Nou salmorejo a casa… sense pa T’encanta el salmorejo però se’t fa pesat o estàs evitant el pa? Aquesta setmana et porto una recepta que ha revolucionat la meva cuina: Salmorejo sense gluten amb pastanaga.
Una recepta de sempre, com la feien els avis
Aquesta setmana et porto una versió molt especial del bacallà a l’ampurdanesa: sense tomàquet, com es cuinava tradicionalment en moltes cases de l’Empordà. Un plat que combina dolç i salat amb elegància, gràcies a les panses, els pinyons i una salsa suau que et sorprendrà. Si t’agrada la cuina amb història i sabor, aquesta recepta t’enamorarà.
👉 Fes clic aquí per veure-la pas a pas al meu blog.
Vols preparar un postre típic, deliciós i sense gluten? 🍰🌰
Et porto la Tarta de Santiago, una recepta gallega de tota la vida, feta amb ametlla, ous i llimona.
També t’explico com fer-la sense sucre o en versió vegana 🌱
Ideal per a celebracions o per gaudir a casa amb qui més estimes!
📌 Recepta completa al blog
👇 Mira el vídeo pas a pas
Hi ha receptes que no es planegen, simplement sorgeixen. A mi em passa amb aquesta tonyina amb tomàquet. És veure al mercat aquells lloms d’un vermell fosc i brillant i saber, gairebé per instint, que aquell dia a casa menjarem un dels guisats més bons i senzills que existeixen
Aquesta recepta és una explosió de sabor i textures, ideal per a qui busca una opció sense gluten i sense lactosa fàcil de prepara
🦪 Descobreix la recepta perfecta per a l’estiu!
Els musclos a la vinagreta són refrescants, lleugers i rapidíssims de preparar. Tant si tens un robot de cuina com si ho fas manualment, et portem una recepta pas a pas perquè gaudeixis d’un plat saludable, saborós i ideal per sorprendre a casa.
👉 Entra i descobreix tots els trucs, consells i variacions que faran d’aquesta tapa una estrella de l’estiu.
Una amanida fàcil i rápida amb patates , anxoves i ou dur, ideal com entrant i sopar lleuger d’estiu
Aprèn a fer l’autèntica Coca de Llavaneres tradicional de la forma més fàcil. Una recepta espectacular amb pasta de full cruixent, crema pastissera i la seva clàssica cobertura de pinyons i ametlla. El postre ideal per a Sant Joan o qualsevol celebració!
Avui et porto una recepta molt especial: tortellini amb salsa de tomàquet i xampinyons. És ràpida, senzilla i reconfortant,
Prepara una corona de xocolata esponjosa amb cobertura brillant i almívar de moscatell. Ideal per esmorzars, berenars o ocasions especials.
