Ossobuco de vedella a la Milanesa

Ossobuco de vedella a la Milanesa : un plat tradicional italià amb un sabor irresistibleL’ossobuc és un plat tradicional italià que consisteix en un tall de carn de vedella, el fèmur, que es cuina lentament en un guisat de verdures i vi. El nom del plat significa «os buit» en italià, i es refereix a l’os central del fèmur que es deixa intacte.

Croquetes de Salmó i Verdures: La Recepta Casolana Perfecta

Croquetes de Salmó una recepta d´aprofitament d´un brou de peix amb verdures. Tens restes de salmó i verdures? Converteix aquests ingredients en unes croquetes irresistibles. Aprèn aquesta recepta fàcil i cremosa que encantarà tota la família. No malbaratis res i cuina com un xef!