La recepta de tripa casolana és un plat tradicional, saborós i contundent, perfecte per als dies freds. Tot i ser força calòric, de tant en tant val la pena donar-se […]
Cap i pota amb Tripes
Carns i guisats
Explora la nostra col·lecció de receptes de carns i guisats tradicionals, on el sabor i la tendresa són els protagonistes. Des de clàssics de la cuina catalana com el fricandó de vedella o el cap i pota, fins a rostits espectaculars com l’espatlla de xai o el garró al forn. Trobaràs guisats fets a foc lent, com l’estofat de vedella i les galtes al vi negre, a més d’opcions casolanes com mandonguilles amb salsa, pollastre a l’allet o costelles amb patates.
Peus de porc guisats
Recepta de peus de porc guisats amb salsa Peus de porc guisats una recepta tradicional molt saborosa que no té cap dificultat i ens aporta molt col·lagen que és imprescindible […]
Filet Wellilngton
Recepta de Filet Wellington No és gens complicada al contrari que pot semblar la recepta de Solomillo Wellington, podem tenir-la preparada per enfornar sense la pasta de full des del […]
Pollastre al allet.
El pollastre al allet és una recepta típica de la nostra cuina, és un plat popular fàcil i ràpid d’elaborar, amb molt pocs ingredients i en mitja hora estarà cuinat. […]