Contenido de la receta
Noodles de arroz con verduras y gambas
Receta ligera de noodles de arroz con verduras en juliana salteadas y gambas, lo acompañaremos con salsa de otras.
Ingredientes para dos personas:
- 1/2 paquete Noodels
- Medio pimiento rojo
- Medio Pimiento verde
- Medio Calabacín
- 1/2 Cebolla
- 8 gambas langostineras
- 3 champiñones
- Salsa de ostras
- Aceite de oliva un chorrito para saltear
Elaboración de noodles de arroz con verduras
Cortar la cebolla y los pimientos en juliana. Laminar los champiñones y lo reservamos.
Pelar las gambas, ponemos una sartén al fuego con aceite y las salteamos. Reservar.
Poner a cocer en agua hirviendo con sal (muy poca) los noodles, respetamos el tiempo que nos indicará el envase, cuando estén los escurrimos y los pasamos por agua fría.
Ahora añadir los noodles a la sartén bien escurridos, añadir también las gambas a la sartén y saltear todo junto, añadir la salsa de ostras y remover.
Cuidado con la sal, hay que tener en cuenta que la salsa de ostras es bastante salada.
Espero que os guste esta receta si es así y para cualquier duda dejadme vuestros comentarios y compartid la receta , gracias.
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