Avui et proposo algunes idees per preparar un picoteig ràpid o uns canapès ideals per a les festes i ocasions especials, ara que ja s’acosten les festes de Nadal!
Idees per a canapès variats: també podem preparar petits entrepans variats amb mini hamburgueses i broquetes de diferents torrades, ous farcits, rodanxes petites de pa amb ou de colomí fregit sobre pernil ibèric. Tartaletes amb formatge crema i nous, o amb formatge, melmelada i fruits secs.
CULLERETS I TARTALETES
Una altra varietat va ser utilitzar cassoletes i culleretes, farcides de diferents amanides, amanida russa, alemanya, amanida amb pinya, etc.
TORRADETES VARIADES
Les socorregudes i ràpides torradetes que admeten tot el que ens agradi, aquí porten sobrassada, paté i olivada.Torradetes amb salmó i alvocat,etc.
Canapes
Volovanes i culleretes amb formatge crema, amb mantega, anxova i oliva, succedani d’ous de peix, etc.
Mes varietats
Bé amb torrades, pa bimbo o fins i tot llesques de pa, amb formatge crema o mantega, salmó fumat, tonyina, etc.
Més varietat de canapes, amb pernil dolç, fines capes de carbassó, tomàquets cherry, formatge crema etc.