Receptes tradicionals de la cuina italiana.
Per què aquesta és la recepta definitiva
El tiramisú casolà és un postre fàcil, elegant i que sempre triomfa. Per la meva pròpia experiència, et puc assegurar que fins i tot la primera vegada que el prepares surt bé i es converteix en l’estrella de qualsevol àpat familiar o amb amics.
Si busques un postre sense complicacions i amb un sabor autèntic, aquesta és la recepta que estaves esperant.
Descobreix com preparar uns espaguetis amb salsa pesto casolans, una recepta italiana fàcil, ràpida i plena de sabor amb alfàbrega, parmesà i pinyons.
Avui et porto una recepta molt especial: tortellini amb salsa de tomàquet i xampinyons. És ràpida, senzilla i reconfortant,
Ossobuco de vedella a la Milanesa : un plat tradicional italià amb un sabor irresistibleL’ossobuc és un plat tradicional italià que consisteix en un tall de carn de vedella, el fèmur, que es cuina lentament en un guisat de verdures i vi. El nom del plat significa «os buit» en italià, i es refereix a l’os central del fèmur que es deixa intacte.
